Épisode 1 – Compagnons Maraîcher.e.s la série web

2018, première semaine de mars, un agréable redoux plane sur le sud du Québec bien que l’hiver ne soit pas tout à fait terminé… C’est dans cette anticipation du très prochain retour du printemps que les Compagnons Maraîcher.e.s se rendent à Oka, aux Jardins de la Pinède, à la rencontre de Marie-Josée et de Louis qui s’adonnent déjà à la préparation de leurs semailles! Au programme de la journée sont les semis d’alliacées: oignons et échalotes françaises. Avec comme seul appareil un semoir-vibrateur, les 110 plateaux de 128 cellules ont été semés principalement à la main. C’est donc 14 080 cellules qui ont reçu terreau et semences! Cette activité méticuleuse et méditative s’est déroulée dans une atmosphère des plus détendues. Et la thématique de l’oignon nous a suivi jusqu’au dîner, au cours duquel tout le monde s’est délecté d’une excellente soupe à l’oignon, oignons des jardins bien sûr!

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